En dag i Montner

2019-01-16T14:26:11+00:007. oktober 2007|Kaj og vin|

Peter viste os omegnen af Montner, der er prget af de mange vinmarker: Côtes du Roussillon. Vi spiste frokost sammen i huset (hvid og rød Cairanne), inden han kørte. Vi holdt ruhetag med middagssøvn og kaffe på terrassen, inden vi tog en lille vandretur i byen og omegn.

 

Rigmanden, Bernard Margrez, der bl.a. ejer Fombrauge og mange andre franske slotte, har købt det lokale kooperativ i Montner og agter at frembringe en kultvin til 300 kr. pr. flaske. Første årgang bliver 2006, der endnu ikke er frigivet. Der er foretaget store investeringer i ny teknik, og bygningerne er restaureret. Det bliver spændende at følge udviklingen.

 

   

 

En flaske Côtes du Rhône village og en Cairanne 2004 blev nydt til læsning og snak på terrassen, inden Preben imponerede med en flot andesteg og en aldeles fremragende Gevrey Chambertin fra Dennis Mortet. Det var en lækkerbisken.