Møde i rådgivningsudvalget for Humanistisk Informatik + Propaganda

2011-12-06T00:00:00+00:006. december 2011|Kaj og familien|
Efter en større gennemgang af aktiviteterne, status og strategi, drøftelse af rådgivningspanelets rolle, afsked med den afgående formand Dorte Stigaard, valg af Christian Sommer til ny formand, fik vi en rundvisning af nye spændende lokaler på toppen af Friis.
Der blev herefter budt på tapas på restaurant Propaganda. Det var en stor positiv oplevelse. Jeg har aldrig været stor fan af tapas, men her var det fremstillet helt anderledes. Her et lille udpluk af de små delikatesser:
  • Foie gras terrine
  • Lakse Cannelloni
  • Lomo Curedo
  • Rødfisk
  • Confiteret and
  • Lammeskank
  • Skaldyrssuppe
  • Røget hellefisk
  • Ristet kammusling
  • Vinbjergsnegle
Vi fik en julemiddag med 6 retter + en dejlig italiensk rødvin. Det var en stor dag.
   
Jeg fik efterfølgende en julegave fra Mikael Vetner, nemlig en bog forfattet af Christian Jantzen, Mikael Vetner og Julie Bouchet
 
OPLEVELSESDESIGN – Tilrettelæggelse af unikke oplevelseskoncepter
 
Samfundslitteratur, ISBN 978-87-593-1577-4
 
Jeg vil læse den med interesse i julen.