Frokost på Brøndum i Skagen

2014-12-05T00:00:00+00:005. december 2014|Kaj og familien|

Vi var inviteret til en dejlig frokost på Hotel Brøndum i Skagen. Der blev lokket med julefrokost serveret i små portioner, men den slanke linie skal jo holdes, så vi satsede på Madame Brøndums fiskesuppe, der som bekendt er Danmarks bedste, dog i skarp konkurrence med Jens Peder Skov på Sallingsund Færgekro, der serverer en Royal Limfjordssuppe, der indeholder alt godt fra Limfjorden.

 

Efter suppen blev der serveret en portion røget laks fra Færøerne med grønt, en sand lækkerbisken. Hertil kom husets hjemmebagte kringle med sort kaffe. Som sædvanligt en flot frokost.

Vejret var strålende, så der blev lejlighed til at gå en tur i de tomme gader. Glaspusteren er klar til julehandelen, og da han giver 33% rabat indtil nytår, fik vi igen glasbeholdningen forøget.